朝からリーマンに混ざってエリート気分を味わおう。CBDのコーヒーが美味しいカフェToby’s Estate。

コーヒー好きの間で一度は話題に出る有名なカフェをご紹介します。

CBDのビルの1階に見えてくるToby’s Estate というお店。

ここではバリスタの講習も行っているなど、コーヒーへの熱の入れ方が他とは違うんです。

1. オフィス街のビルの中にある広い空間

オフィス街のビルの中にあるこのお店。

朝から出勤前の人でお店は大にぎわい。このカフェでビジネスミーティングをしている人もいました。

シドニーにあるウールルームールーのガレージから始まったカフェが、今やメルボルン、そしてニューヨークやシンガポールにも店舗を出しています。

手広いですね〜。

都会の中にもかかわらず席数も多いので以外にも座れることに驚き。

店内だけでなく入り口外にもカウンター席があります。

2. 本格コーヒー

“カフェ”だけではなくコーヒーのスクールとしても有名なお店です。

バリスタのワークショップが行われているんですね。

ここはわかりやすく、オンラインから予約をし、そこでお金も払えるようになっています。

コーヒーの知識に合わせてコースも選べるので、非常に使いやすい。

もちろんコーヒー豆も販売しています。

ここのコーヒーはすっきりとしていて飲みやすいと評判です。

地元の食材を使うことにも重点を置いており、伝統的な朝ごはん、ブランチも楽しめます。

3.  Toby’s estate coffee 基本情報

Mampuku Kobito

◎朝ごはんあり ◎ブランチあり ◎wifiあり ◎お持ち帰りOK ◎ベジタリアンメニューあり ◎テラス席あり ◎グルテンフリーあり