メルボルンCBDにあるコーヒーが美味しいお店といえば3本の指に入るほどの有名店。
Patricia Coffee Brewers
小さな店舗な上、メインストリートに面していないにも関わらず、いつも人で賑わっています。
ここから爽やかな一日をスタートさせて。
1. スタンディングタイプのお店
お店はリトルバークストリートの裏路地に入った場所にあります。
普通なら見過ごしてしまいそうな立地ですが、一瞬で見つかるほどいつも周りに人が溢れています。
店内に椅子はなく、立ち飲みもしくはお持ち帰りです。
入り口にも [Standing Room Only] の文字が。
ここのインテリアを担当したのはFoolscap Studioという会社。
小さいスペースでありながら、居心地がよくお洒落な雰囲気が漂っています。
入り口のタイルや、天井の Sunshineのネオンに遊び心を感じます。
Patriciaという名前は、ここのオーナーであるBowen Holdenさんの祖母からとったもの。
隠れたストーリーまで素敵ですね。
出典: Foolscap Studio
壁やカウンターにはちょっとしたディスプレイスペースがあり、コーヒーや食器が売られています。
Malcolm Greenwoodtというオーストラリアを拠点とする陶芸家のカップが購入できるのですが、この方、実は日本で陶芸について学んだそう。
大手ホテルやレストランに食器を卸している、有名人なんだとか。
2. コーヒーしか置いてません!
チャイラテを頼んだところ [うちはフレーバーものは置いてないんだ]との答えが。
ブラック/ ホワイト (ミルク入りのコーヒーのこと。ラテ、カプチーノ、フラットホワイトなど)/ フィルターコーヒーから選べます。
豆はSeven Seeds、Market Lane、Proud Maryから仕入れています。
徹底的にコーヒーにこだわったお店です。
カウンターにはちょっとしたケーキも置いてます。
クッキーや焼き菓子など、コーヒと合わせて甘いものが食べたいかた向けです。
座ってゆっくり作業したり、本読んだり、というお店ではありませんが、本当に美味しいコーヒーが飲みたい。
という方には自信を持ってお勧めできる一店です。
3. Patricia Coffee Brewers 基本情報
◎お持ち帰りOK
月~金 7:00-16:00, 土日 定休日
@pcoffeebrewers
patriciacoffee.com.au


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