テキサス発 自然食材と自家製肉を使ったハンバーガーショップhopdoddy

テキサス州の州都オースティンから始まった、お洒落なハンバーガーショップがあります。
その名もhoppdoddy(ホップダディー)! 地元の人に愛され、時には列ができるほどの人気です。

オススメポイント

拾い画です。

絶対食べるべきアヒツナバーガー(AHI TUNA BURGER)

拾い画です。(本物のAHI TUNA BURGER。)

日本をイメージしたハンバーガーなのですが、日本で食べるより美味しい！と私は思ってます。レアに焼いたまぐろハンバーグに照り焼きソースを絡め、パリパリにコーティングされた海苔とカイワレ、トマト、紅生姜が乗っています。とにかく組み合わせが絶妙で、テキサスでの肉生活に飽きた時にぴったり。テキサスまで来て日本モチーフのハンバーガーかと言わずに是非食べて見てください！

クラフトビールも飲める

店内の中心にはバーがあり、そこでクラフトビールを飲むことができます。ビールだけでなく、カクテルやワインもありますよ！ハンバーガーと合わせてご堪能ください。

アルコールが飲めない人はシェイクやソフトドリンクももちろんあります！
メキシカンコーラやルートソーダなど、変わった飲み物もあるので試して見てください。ドリンクバーの内容は時々変わるのでご注意！

サイドも充実してます

ハンバーガーは全部で13種類！もちろんアヒツナ以外も美味しいです。(テキサスには珍しく笑) メキシコに近いからか、ポテトフライにチリコンケソをつけることも。テキサス独特の食べ方が楽しめます。

まとめ

テキサスから始まったホップダディーですが、現在ではカリフォルニア州、アリゾナ州、コロラド州にも店舗が出ています。一度は食べる価値のある自家製のお肉のハンバーガー、是非お試しください。

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